こどもの食事で気をつけていること②
～こんな記事～ Contents
砂糖をなるべく与えない。
砂糖をなるべく与えない、、、とうか、我が家には砂糖がありません。
子どもは、甘いものが大好きです。
子どもの食べるお菓子には、必ずと言っていいほど砂糖が入っていますし、普段から口にする食品にはこんなものにまで！？といったものにも砂糖が含まれています。
それだけ、私たちの生活には欠かせない調味料である砂糖ですが、ほとんどの人たちがその害について知らないまま、無害なものとしてとり続けていると思います。
そんな、砂糖に囲まれた中で砂糖の摂取を劇的に減らす方法を考えます。
天然甘味料 エリスリトール
我が家には砂糖がありません。ですから、どうしても甘みが必要な時は、エリスリトールという天然の甘味料をつかっています。
↑のパッケージにも書いてありますが、カロリーゼロで虫歯の原因にならないらしいです。
糖尿病で、糖質制限中の夫がいる我が家では、煮物もスイーツもぜーんぶこれを使います。
多量に摂ると、お腹が緩くなると書かれているので、初めて子供さんに使うときは様子をみながらのほうがいいかもしれません。
エリスリトールを使ったお料理やスイーツもこれから紹介していけたらなと思っています。