グルコーススパイク
グルコーススパイクとか血糖値スパイクなどといった言葉、最近メディアでもよく見聞きする気がします。 糖尿病と精神疾患? か ...
糖尿病と精神疾患?
私たち夫婦が入籍したのは4年前の夏、社宅に引っ越すまでの1ヶ月近くは私のアパートで生活していました。(この時からオニギリ ...
入籍半年後、30歳で糖尿病を発症した夫
このようなタイトルだとまるで結婚生活が原因で糖尿病になってしまったような感じですね。そういうわけでもないのですが。 でも ...
メイラード反応の矛盾?
メイラード反応の矛盾? お肉は糖質ゼロじゃない!? でも出てきたメイラード反応。糖とタンパク質がくっついてできる糖化反応 ...